Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Выпечка"

Блинчики из кабачков

Изображение
Блинчики из кабачков — это идеальный летний завтрак. Это блюдо поразит вас своей легкостью, простотой приготовления и, конечно же, вкусом. Также это блюдо станет превосходным гарниром к мясным блюдам или блюдам из птицы. «Со Вкусом» предлагает вам приготовить блинчики из кабачков по проверенному на собственном опыте рецепте. Берите рецепт на заметку и приступайте к приготовлению! Ингредиенты Кабачок 450 г Яйцо 4 шт. Пшеничная мука 350 г Кефир 300 мл Подсолнечное масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Петрушка 2 ст.л. Сода 0,5 ст.л. Приготовление пошагово Натрите на мелкой терке кабачок и отожмите из него сок. После этого добавьте взбитые яйца, кефир, измельченную петрушку, посолите и перемешайте массу. Добавьте муки столько, сколько потребуется для достаточно жидкого теста. Затем добавьте растительное масло, соду и перемешайте тесто. Оставьте его на 20 минут. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Полезный совет П...

Печенье на сковороде

Изображение
В кулинарии частенько встречаются вещи, которые могут показаться совершенно несовместимыми. Такая себе кухонная эклектика! Ведь каждый из нас точно знает, что суп варится в кастрюле, мясо тушится в казане, а пироги с печеньем готовятся в хорошо нагретой духовке (а у кого и в настоящей печи!). Но бывают ситуации, когда всё наоборот! Пельмени запекают, суп ставят в холодильник и тому подобное. Рецепт печенья на сковороде как раз из этой серии! И можете нам поверить — получается быстро, легко и вкусно! Давайте проверим? Ингредиенты Подсолнечное масло 3 ст.л. Пшеничная мука 1,5 стак. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 80 г Сметана 3 ст.л. Яичный желток 1 шт. Приготовление пошагово Желток взбиваем с сахаром и сметаной. Потихоньку вливаем подсолнечное масло, при этом не прекращаем взбивать. В смесь просеиваем муку с разрыхлителем и дальше замешиваем вручную. В итоге тесто должно отлипать от рук. Скатываем из теста колбаску диаметром 3–4 см и нарезаем ее кусочками толщиной 1 см, из которы...